الفصل الأول: التغذية والهضم (Nutrition & Digestion)

س1/ ضع علامة (صح) بجانب العبارة الصحيحة وعلامة (خطأ) بجانب العبارة الخاطئة وصحح الخطأ فيها إن وجد.

1. تحصل النباتات على مركبات غير عضوية من البيئة المحيطة لتنتج مواد ضرورية لعملية النمو. (صح)
2. يطلق على عملية التغذية التي يحصل فيها الكائن الحي على الطاقة من التفاعلات الكيميائية غير العضوية بالتغذية الكيميائية. (صح)
3. تتضمن تفاعلات الضوء تحلل الماء إلى هيدروجين وأوكسجين ويعمل الهيدروجين على اختزال المركب المعروف ATP. (خطأ)، الصح هو: NADP.
4. تحاط البلاستيدة الخضراء بغشاء ثنائي الطبقة وغالباً ما تكون طبقته الخارجية ذات طيات يطلق عليها أغشية السدى. (خطأ)، الصح هو: طبقته الداخلية.
5. الفايكوبلينات (Phycobilins) هي عبارة عن مركبات بروتينية تذوب في الماء وتتخذ اللون الأزرق والأحمر وتعمل على امتصاص الطاقة الضوئية. (صح)
6. تمتلك بعض اللا فقريات بلعوماً عضلياً مدعماً بفكوك كايتينة تستخدمها للقبض على الفريسة وابتلاعها. (صح)
7. يحدث الهضم الداخلي في الأوليات والإسفنجيات حيث يتم كاملاً داخل الخلية. (صح)
8. للقناة الهضمية غير المكتملة فتحة فم لإدخال الطعام وفتحة مخرج لإخراج الفضلات. (خطأ)، الصح هو: لها فتحة فم لإدخال الطعام وإخراج الفضلات.
9. يوجد في معدة الحيوانات المجترة خلايا تفرز الببسين والذي يعمل على تخثر اللبن ويكون نشاطه ضعيف في هضم البروتينات. (خطأ)، الصح هو: خلايا تفرز الرنين.
10. لا تحتوي عصارة الصفراء على أنزيمات وهي تتكون من الماء وأملاح الصفراء والصبغات وتنتج في خلايا الكبد. (صح)

س2/ عرف كل مما يأتي:

1. غشاء الثايلكويد (Thylakoid Membrane): وهو الغشاء الذي يحيط بالكرانوم في البلاستيدة الخضراء وتقع فيه صبغات الكلوروفيل والصبغات المساعدة التي تمتص الطاقة الضوئية في التفاعلات الضوئية في عمليات البناء الضوئي.
2. صبغات البناء الضوئي: وهي جزيئات قادرة على امتصاص الموجات الضوئية ومعظم الصبغات تمتص بعض الأطوال الموجية وتعكس أو تنقل أطوال موجية أخرى منها يخضور أوب وصبغات مساعدة موجودة على الكرانا في البلاستيدة الخضراء مثل الكاروتينات والزانثوفيل والفايكوبلينات وتعمل جميعها على امتصاص الطاقة الضوئية ونقلها إلى الكلوروفيل أ.
3. البناء الكيميائي (Chemosynthesis): عملية الحصول على جزيئات عضوية من غير عضوية بغياب الضوء بواسطة بكتريا أكسدة المركبات الكيميائية اللاعضوية للحصول على الطاقة الكيميائية للاستفادة منها في عملية البناء الكيميائي مثل بكتريا النتريت وبكتريا الكبريت الخ.
4. الهضم في الحيوان: هي عملية تفتيت الطعام ميكانيكياً وكيميائياً إلى وحدات صغيرة يسهل امتصاصها ويقسم إلى هضم داخلي وخارجي.
5. القانصة (Gizzard): جزء من الجهاز الهضمي بعد الحوصلة في الطيور ودودة الأرض جدرانها سميكة وفيها ذرات الرمل لطحن الطعام وهضمه ميكانيكياً.
6. التقلوسول (Typhlosole): وهي طية في سقف جدار الأمعاء في دودة الأرض لغرض زيادة المساحة السطحية لامتصاص الغذاء.
7. التغذية: هي عملية حصول الكائن الحي على الغذاء وهنالك كائنات تصنع غذائها بنفسها وتسمى كائنات ذاتية التغذية وكائنات متباينة التغذية التي تحصل على غذائها جاهزة من كائنات أخرى.
8. الهضم داخل الخلية: يتم في الأحياء وحيدة الخلية كالبراميسيوم والإسفنجيات ويتم بتكوين فجوات غذائية داخل جسم الحيوان وبعدئذ يلتحم بالفجوة جسيم حال ويفرز الأنزيمات اللازمة للهضم والمواد المهضومة داخل الفجوة تمتص من قبل السيتوبلازم والفضلات تطرح للخارج عبر الغشاء البلازمي.

س3/ أكمل التأشير في الرسوم التالية:

أ- القناة الهضمية في الصرصر.

ب- البلاستيدة.

س4/ قارن بين:

أ- تفاعلات الضوء وتفاعلات الظلام في عملية البناء الضوئي.

ب- قارن بين الهضم الداخلي والهضم الخارجي في الحيوانات.

ج- قارن بين القناة الهضمية المكتملة وغير المكتملة.

د- قارن بين أهمية عصارة الصفراء وأهمية عصارة البنكرياس في عملية الهضم.