اختبار الكتروني درس: 8-4 الفينولات

وجود مجموعة الهيدروكسيل في الفينولات يتسبب في انخفاض درجة انصهارها وغليانها بسبب تكوين الاواصر الهيدروجينية بين جزيئاتها كما تتسبب في سهولة ذوبانها في الماء بسبب تكوين اواصر هيدروجينية مع الماء.