الدرس الثاني: طرائق فصل المواد

ما المقصود بطرائق الفصل؟

هي التقنيات والوسال التي تستخدم خاصية معينة للمادة المراد فصله عن بقية أجزاء المادة.

برأيك ما الطريقة المناسبة لفصل الزيت الممزوج مع الماء؟

طريقة القمع.

ما المقصود بعملية البلورة ؟

هي عملية فصل المواد الصلبة الذابة في المحلول.

ما التحليل الكهربائي؟

عملية يمرر فيها التيار الكهربائي خلال سائل فيحدث تفاعلاً كيميائياً مثال على ذلك التحليل الكهربائي للماء.

الفكرة الرئيسة:

1- ما الطور الثابت والمتحرك المستعمل في الكروماتوغرافيا الورقية؟

• الطور الثابت: هو الانتشار للمكونات بسرعات مختلفة خلال قطعة من الورق.
• الطور المتحرك: وضع طرف الورقة في وعاء يحتوي على مذيب مناسب ومن خلال حركة المذيب في الورقة يمر على العينة فيحمل مكوناتها.

2- ما أهم التطبيقات على استعمال تقنية الطرد المركزي.

1. استعماله في المصانع لفصل الزبدة عن الحليب
2. في المختبرات الطبية لفصل البلازما عن الدم
3. في غسالات الملابس لفصل الماء عن الملابس عند تجفيفها.

المفردات:

3- سم التقنية التي يتم بها فصل المخاليط عن طريق تطبيق مبدأ الجاذبية العالية؟

تقنية الطرد المركزي.

4- ما التقنية التي تعتمدعلى خاصية الانتشار للمكونات بسرعات مختلفة خلال قطعة من الورق؟

الكروماتوغرافيا الورقية. الكتابة الملونة

5- اذكر علمية الفصل التي تستعمل في صناعة السكر من عصير قصب السكر المركز في
المصانع؟

التبلور (البلورة)

6- ما التقنية التي تستخدم لفصل مكونات خليط من الطباشير والماء؟

الفصل بالتشريح

7- ما التقنية التي يتم بها فصل الماء في خلية تحتوي قطبين كاثود وأنود؟

التحليل الكهربائي.

تفكير ناقد:

1- كيف تتم عملية تحليل الماء كهربائياً؟

1. يوضع قطبين كهربائييم مثل قطب الكرافيت في وعاء فيه ماء، يوصل القطبان إلى طرفي البطارية ويضاف للماء قليل من ملح الطعام (كلوريد الصوديوم)
2. يكون القطبان الكهربائيان والسائل والوعاء الذي يجمعهما ما يسمى بخلية التحليل الكهربائي.
3. يسمى القطب الكهربائي الموصل إلى قطب البطارية السالب بالكاثود وهو يحمل الالكترونات من البطارية إلى خلية التحليل الكهربائي ويتحرر عنده غاز الهيدروجين.
4. يسمى القطب الموصل إلى قطب البطارية الموجب بالانود وهو يحمل الالكترونات من خلية التحليل الكهربائي إلى البطارية ويتحرر عنده غاز الاوكسجين.

2- يترسب الرمل على ورقة الترشيح بينما ينفذ الماء خلال ورقة الترشيح، ما تفسير ذلك؟

ذلك لأن الرمل مادة صلبة لها شكل ثابت فلا يمكنها عبور ورقة التشريح بينما المواد السائلة لها شكل متغير فيمكنها المرور من خلال ورقة التشريح.

3- يتفكك جزيء الماء الى حجمين من غاز الهيدروجين وحجم واحد من غاز الاوكسجين خلال
عملية التحليل الكهربائي للماء، ما سبب ذلك؟

لأن جزئية الماء تحتوي على ذرتين هيدروجين وذرة أوكسجين واحدة حسب الصيغة الكيميائية (H₂o)